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久住令人贱,频来亲也疏。
—— 《
增广贤文
》
幻化成蝶
发布于: 2015-11-30
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永恒,刹那,刹那,永恒 等你,在时间之外,在时间之外,等你, 在刹那,在永恒
有时候,尽管事与愿违,也唯有迁就。 有时候,明明非我所求,却只得领受。 有时候,就算依依不舍,终还要放手
你兴趣所在的地方,也就是你能力所在的地方。
看不见是一种局限,看得见同样是一种局限。
真理往往是在少数人手里,而少数人必须服从多数人,到头来真理还是在多数人手里。
豆腐得味,远胜燕窝。然求色不可用糖炒,求香不可用香料。一涉粉饰,便伤至味。上菜之法,咸者宜先,淡者宜后;浓者宜先,薄者宜后。无汤者宜先,有汤者宜后。度客食饱,则脾困矣,须用辛辣以振动之;度客酒多,则胃疲矣,须用甜酸以提醒之。 味要浓厚,不可油腻;味要清鲜,不可淡薄。浓厚者,取精多而糟粕去之谓也,若徒贪肥腻,不如专食猪油矣。清鲜者,真味出而俗尘无之谓也,若徒贪淡薄,则不如饮水矣。
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